КонтактыПроект «Парус»ЛидерствоЗнанияАдаптацияПрофессия

Профориентационная экскурсия в ресторан Stroganoff Steak House

В начале декабря новые участники проекта «ПАЗЛ» в рамках блока «Ресторанный бизнес» посетили ресторан «Stroganoff Steak House». Шеф-повар и главный менеджер ресторана провели для них профориентационную экскурсию. Ребята побывали во всех залах ресторана, заглянули на кухню, узнали, что же такое камера сухого вызревания и как изнутри устроена работа ресторана. В конце экскурсии шеф-повар провёл для детей кулинарный мастер-класс по его приготовлению.